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recette poisson, recettes de cuisine
Ingrédients de la recette poisson : - 600g de rascasse, congre, Saint Pierre ... 25g de tomates - 10g d’ail - 1 bouquet garni - 40g d’orange - 1litre de fumet de poisson ...
10 par jour
... puis déposer dessus le poisson. Enfin, ajouter les quartiers d'orange et pamplemousse. Relever les bords de chaque papillote et verser 1 cuillère à soupe de jus de pomelo-orange.
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